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Algunos programas para recorrer el mundo sin salir de casa
El placer de viajar
Para todos aquellos que ya han regresado de sus vacaciones o todav�a no se han marchado, el canal tem�tico Viajar ha preparado para este mes una recopilaci�n de los mejores destinos tur�sticos, para acercarse de primera mano a los m�s tradicionales; los m�s ex�ticos; los m�s econ�micos; los m�s lujosos... en definitiva, para escaparse sin salir de casa. Adem�s, rese�amos otros programas de inter�s en otros canales que te pueden ayudar a planificar tus vacaciones.
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De entrada, Viajar nos propone tambi�n un viaje espectacular a las playas m�s remotas del mundo para conocer la vida de sus habitantes y los nuevos negocios de turismo activo en el estreno de Las playas m�s bellas del mundo (viernes, a las 23:00 h.). Desde Brasil a Australia, pasando por Madagascar, Jamaica, Cuba o Zanz�bar, esta serie se adentra en playas de fina arena, cocoteros y aguas de color turquesa.

El �nico canal espa�ol dedicado en su totalidad a los viajes estrena tambi�n Los vigilantes de Bondi Beach (s�bados, 16:03 h., desde el 4 de agosto), una innovadora serie de docurrealidad que sigue la actividad diaria y los avatares de los socorristas en la playa australiana de Bondi. Los vigilantes de esta playa patrullan la extensi�n de arena m�s famosa del mundo siete d�as a la semana y 365 d�as del a�o. Unos h�roes an�nimos que llevan a cabo cientos de rescates de forma cotidiana. A lo largo del mes de agosto la cadena estrenar� los cuatro primeros episodios en los que se recoge inicio de la temporada veraniega, el proceso de selecci�n de los vigilantes para trabajar en la playa m�s concurrida del mundo, o los peligros que acechan a la playa y a los ba�istas (tiburones, mareos, fuerte oleaje, excesivo calor�) Toda una labor de seguimiento diario en la que unos segundos marcan la diferencia entre la vida y la muerte.

Adem�s, este mes el canal estrena la sexta temporada de la famosa y premiada serie de viajes brit�nica Pilot guides (s�bados, a las 19:30 h.). Los espectadores descubrir�n todos los rincones del mundo de una forma entretenida y sin prejuicios de la mano de sus presentadores Ian Wright, Justine Shapiro o Megan Mccomick, que ya se han convertido en verdaderas estrellas televisivas.

Viajes gastron�micos
Si est�s de vacaciones, qu� mejor que arriesgarte a preparar algunos platos suculentos o, al menos, realizar tu particular ruta gastron�mica sin salir de casa. Viajar estrena en agosto dos divertidos documentales de gastronom�a que descubren los secretos de la cocina japonesa y de la fabricaci�n del parmesano italiano: Rick Stein y el embajador de Jap�n (18 agosto, 14:00h), una producci�n de BBC que acompa�a al famoso chef brit�nico a Jap�n para descubrir su cocina; y El parmesano, un gran queso (25 agosto, 14:00h), un trabajo que destapa los secretos de la fabricaci�n de este queso de supuestas propiedades afrodis�acas.

En Canal Cocina, por su parte, el chef mexicano Alfredo Oropeza realiza en el espacio M�xico culinario (lunes a viernes, 17:30 h.), un viaje gastron�mico por distintos estados de M�xico mostrando sus restaurantes, bares y lugares tur�sticos. Un programa din�mico con mucha informaci�n pensado para quien quiera recorrer este pa�s. Adem�s, en cada cap�tulo, el chef realizar� una receta con los productos encontrados durante su recorrido.

Vive la aventura
Los documentales sobre viajes y aventura forman parte tambi�n de la programaci�n del canal l�der en documentales en Espa�a, Odisea. El pr�ximo jueves, 9 de agosto, se celebra el D�a Internacional de las Poblaciones Ind�genas y para rememorar este d�a en el que se busca fortalecer la cooperaci�n internacional para los problemas de las comunidades ind�genas, Odisea ofrece la segunda parte de su popular serie La expedici�n Boudeuse (cada jueves, a las 17:00 h. desde el d�a 9). La tripulaci�n de la goleta Boudeuse emprende de nuevo su viaje alrededor del mundo. Los miembros de su tripulaci�n tendr�n la oportunidad de surcar las aguas del Oc�ano Pac�fico que ba�an las islas del sureste de Asia, descubriendo las verdaderas "civilizaciones del agua": gentes cuya vida se encuentra profundamente arraigada a mares y r�os.

Propuesta atractiva
En abierto a trav�s de Astra (en los 19,2� Este) encontramos un veterano de la televisi�n multicanal, Travel Channel, que emite en ingl�s una programaci�n centrada en los mejores documentales de viajes. En un panorama en el que predominan los programas de teletienda camuflados como espacios de informaci�n sobre destinos tur�sticos, este canal destaca por su seriedad y pretigio. Entretenido e informativo, el canal explora todas las facetas de la experiencia del viajero, desde las gu�as pr�cticas para que el viajero pueda seleccionar su destino vacacional hasta documentales enfocados a todos aquellos que simplemente quieren acercarse a otras culturas, sus programas transportan a los espectadores a todos los rincones del planeta. En un mes tan susceptible de disfrutar de vacaciones como es agosto, el canal ha preparado una programaci�n especial en la que intentar� ayudarte a escoger tus pr�ximas vacaciones, para que vayas a tu agencia de viajes con toda la informaci�n preparada, con programas dedicados a Rep�blica Dominicana (mi�rcoles 15, 13:30 h.), Bankok (s�bado 25, 20:00 h.) o India (jueves 30, 21:00 h.).

Viajar �online�
M�s que en los programas de viajes en televisi�n, internet se ha convertido, como en otros muchos �mbitos, en un instrumento muy �til para elegir los destinos tur�sticos de los ciudadanos y, de hecho, est� reemplazando cada vez m�s a las agencias de viajes a la hora de contratar destinos. A la capacidad de obtener de forma instant�nea im�genes del lugar que vas a visitar e incluso acceder a webcams (c�maras que transmiten por Internet en directo im�genes desde cualquier parte del mundo) sobre el mismo, se suman multitud de portales especializados que, como www.viajar.com o www.muchoviaje.com, ofrecen ya paquetes completos a precios muy competitivos, en especial si se accede a las secciones de �ltima hora de p�ginas como www.edreams o www.lastminute.com. Sin embargo, tambi�n como en otros �mbitos, internet est� sobresaturado de informaci�n, por lo que hay que ir con extremo cuidado a la hora de contratar viajes. En ese sentido, es altamente recomendable acceder a blogs (diarios personales en la red) de viajeros como los rese�ados en http://www.alianzo.com/top-blogs/spain/viajes y buscar opiniones de los propios usuarios para no llevarse sorpresas desagradables con los hoteles, el viajes...